Archiv für den Tag: 15. November 2017


Bevor unser Honig auf Ihren Frühstückstisch gelangt, wird er aus seinem natürlichen Lagerplatz heraus und in ein Glas hinein befördert. Da es sich bei Honig um ein Lebensmittel handelt, muss dieser Prozess höchsten Hygieneanforderungen gerecht werden. Wichtiger Schritt der Ernte ist das Zentrifugieren der Honigwaben, das sogenannte Schleudern. Die in […]

Vorstellung unseres Schleuderraumes